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昨天騎車到五股區兜風,還是首次到此一遊,中午時,到在地人推薦的阿平豬腳用餐 

店內生意很好,老闆跟員工們忙進忙出的,再瞧見鍋爐裡熱騰騰的豬腳香氣四溢,桌面上豐富的配菜、鮮嫩欲滴的腿庫肉,看了又更飢腸轆轆了。

 

食材新鮮現煮,吃得到在地家鄉味

 

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(米苔目,客家傳統食物,顧名思義為米製成的麵條)

這一碗是老闆娘大力主推的招牌,台東米苔目,老闆娘是土生土長的台東人,在新北五股經營十多年的阿平豬腳,更是東部古早味美食的傳承,舉凡豬腳,腿庫便當,排骨便當,米苔目也是熱門菜色之一,當地更不少老饕客一天有兩餐皆是到阿平豬腳報到,本人吃過米苔目的次數一隻手數得出來,平時在北部吃多了西式與飯食,這次想回味下台灣特色小吃,又想吃些很少吃過的,基於老闆推薦便來嘗鮮了。說了這麼多,不如親嚐老闆娘的手藝吧。

 

平價銅板小吃,吃得到道地的美味

老闆娘親手端上這一碗澎拜的米苔目,裡頭再配上一顆滷蛋,撒上柴魚片當佐料,可謂簡潔卻不失生動的畫面,當用筷子夾起米苔目麵條的瞬間,醬汁與麵條,青蔥彷彿融為一體,麵條嘗起來Q彈不黏糊,醬汁調味剛好,不會過鹹,我不吃太重鹹的小吃,整碗份量很足,配上滷蛋食用更添飽足感。這一碗只要四十塊台幣。價格簡直佛,好吃又平價,不浮誇 

 

$$40   配上滷蛋一顆只要$$10

 

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排骨便當$$80

一樣是銅板價就能享用到的一餐,再搭配幾份小菜吃得更超值,小菜點一份可以選兩種配菜喔,我選了木耳跟南瓜好解油膩,小菜很給我新鮮感,比較少醃蘿蔔或辣味之類的,吃起來就是鮮蔬的清甜滋味。排骨算蠻大塊的,不過前面吃了米苔目接下來就有點吃不下了,好在老闆有幫我真空包裝外帶,有些店家其實只要白飯好吃就贏了一半了,這裡的白飯吃得到粒粒分明的感覺,配上筍乾很入味。

 

單點豬腳,腿庫,鮮魚皆是一份$$60

 

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自己偏愛的小菜,很少吃過這麼自然清脆感的涼拌木耳,南瓜也是不賴,可能我是鮮蔬控,這份小菜我嚐了不少。

$$30

 

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喜歡鮮魚的朋友可以來條魚,鮮魚便當一份也只要$$$80

這條魚真的要熱呼呼時才好吃阿,當天菜色很多,吃到一半換吃飯,回頭吃有冷掉蠻可惜的,鮮魚便當配飯也是很美味。

 

貢丸湯 $$30

一碗熱湯真的十足暖胃,一碗有兩顆貢丸,咬起來紮實鮮美,吃飯配菜再喝湯,整頓很滿足

 

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腿庫便當$$80  豬腳便當$$80(中段90)

愛吃豬腳的饕客記得點一份招牌豬腳與腿庫肉,還住在高雄時,就常與家人去屏東吃豬腳,想不到在新北也能吃到用心煮的豬腳了,豬腳皮的膠質豐富Q彈,內層的肉汁鮮嫩,整塊很有肉不會都是骨頭,用鮮微的滷汁拌飯更是可口,因為本身也不吃太多油花花的肥肉,所以這裡紮實的腿庫肉我蠻喜歡的,能嚐到果真是福分。

 

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一桌滿滿的菜,這頓誠意十足,很適合下課,下班後,或跟親友平時聚餐,價格親民,又能吃得飽。一個人來吃也能享受到豐厚的人情味。

 

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該說是福利嗎,老闆招待的黑咖啡,原來在小吃店還能喝咖啡品味悠閒。

 

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外帶的腿庫便當,我的晚餐有著落了!

 

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真空包裝外帶的排骨。單點一份是$$60

 

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阿平豬腳

 

店家地址:新北市五股區五福路19號

聯絡電話: 02 2292 9599

營業時間:週一至週五上午11:00到晚上7:30

週六上午11:00到下午2:30    週日公休

交通方式:開車或騎車,住雙北的朋友,搭乘公車橘13、19、三重客運640 至五福社區站再步行即可

 

 

 

 

 

 

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