朋友最近推薦了一間早午餐店，外型看起來頗像簡約咖啡館的陳設，問他價格說平均$55~$100左右，飲料平均一杯$20~$45，這價格差不多是普遍早餐店的價位了，非常實惠，離住家也頗近的，就約了一天一起吃早餐。
當天生意很好，還是平日。
奶 油 牧 場 蛋 堡 EGG BURGER
蒜醬豚肉．切達．太陽蛋
Sausage & Aioli & Over-Easy Egg
自製美式香腸肉排/ 切達起司 / 蒜味美乃滋 / 台灣CAS牧場蛋 / Elle & Vire 發酵奶油 / 手工訂製麵包
$ 85
生平吃過最好吃的漢堡，這句話會不會太浮誇，有廣告嫌疑?
外型小小的用料卻很用心精緻。
麵包跟其他速食店、早餐店所販售的麵包口感明顯不同，上面沒有鋪陳芝麻，吃起來相當香Q，帶點酥酥奶油香，內餡部分，滑嫩的太陽蛋搭配蒜醬豚肉相輔相成，最後融入起司，每樣皆不可或缺，蒜醬的添入使漢堡整體口感更有層次，彷如魔法一般讓人驚艷，本人愛吃牛勝過豬肉，但不得不說這款蒜醬豚肉．切達．太陽蛋，好感度不輸牛肉！
松露牛肉．焦糖洋蔥蘑菇．美式炒蛋
Beef & Caramelized Onion & Scrambled Egg
手工牛肉排 / 切達艾曼塔起司 / 焦糖化洋蔥蘑菇 / 松露美乃滋 / 台灣CAS牧場蛋 / 皺葉萵苣 / 牛番茄 / Elle & Vire 發酵奶油 / 手工訂製麵包
$ 140
吃到了經典太陽蛋，一定要再試試蛋的另一種經典，美式炒蛋，漢堡加入松露口味，讓早餐也能夢幻精品化。松露美乃滋的香氣濃郁，炒蛋滑嫩到讓人想額外單點，焦糖給人微甜的滋味，整體不油，也沒有酸感，肉排厚實，一口咬下非常滿足。
酥 烤 蛋 捲 餅 CRISPY EGG WRAPS
煎烤火腿．切達
Sautéed Ham & Cheddar
煎烤全肉火腿 / 台灣CAS牧場蛋 / 切達起司 / 菠菜泥 / 奶油薯泥 / 酸奶醬 / 手工純麥餅皮
$ 85
也許是偏美式口味的緣故，整體奶味頗重，口味偏鹹，旁邊的酸奶我沒吃，餅皮是蠻酥脆的，適合喜歡吃奶味濃厚蛋捲餅的朋友，單吃就很添飽足感。
非基改豆奶
Soy Milk
M $ 30 L $ 35
喝起來自然的香醇，價格平價，很合適搭配漢堡，推薦喝無糖。
錫蘭紅茶
Ceylon Black Tea
M $ 25 L $ 30
不乾澀，也是平價又好搭配餐點的飲料，推薦喝無糖。
總評：
主推蒜醬豚肉．切達．太陽蛋
次推松露牛肉．焦糖洋蔥蘑菇．美式炒蛋
飲品部分推豆奶。
內部環境
裝潢走美式簡約風，很好拍照，背景不容易拍到雜物，風格給人慵懶卻純白的度假感。
有時店內客人太多，部分位子略小些。
價格
每次單人點餐幾乎不會超過150元，卻可以同時享有漢堡與飲料，這價位在三重可說是CP值很高，適合小資族與學生等大眾。
The TOAST
地址：新北市三重區中興北街42巷4號
交通方式：捷運 (中和新蘆線) O16先嗇宮站
電話：(02) 8511-2061
營業時間：週一至週日 6:30 - 13:30
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