今天來推薦一間我光顧算蠻多次的餐廳，慢慢Bistro，吃過至少七次有，一些經典招牌可說是都嘗試幾次過了。
餐點主推早午餐、咖啡、餐酒，不過我倒是沒點過他們的酒類，此次用餐就專程介紹餐點。
想更快速搜尋到慢慢咖啡餐酒館，可以網上Google慢慢Bistro，慢慢的交通位置算方便，離中正紀念堂站很近，走路要繞進小巷子跟拐幾個彎，第一次去的朋友可能會迷路或走過頭，慢慢Bistro外觀看起來小小間的，裡面卻有三層樓的用餐空間，每一層的位子並不算太多，每層裝潢還算別緻，整體走溫潤的咖啡色調，牆上也會佈滿獨具風格的擺飾與畫作，充滿文藝氣息。
地址：台北市中正區南昌路一段60號
電話：02 2396 8339
營業時間：週一到週五上午11:30 - 下午9:00，週六日上午11:00 - 下午9:00
免服務費，提供WIFI，每人低消一杯飲料。
交通方式：捷運中正紀念堂站2號出口步行約280公尺。
菜單會不定時更新，詳細項目與價錢以現場為主，統一在一樓點餐。櫃台邊有販售一些教育書籍。
好日子特餐(附飲料) 好魚塊飯$280
配色豐富，看著著實賞心悅目，初次品嘗時，使我特別驚豔的是慢慢提供的好日子特餐系列主食是紅藜麥飯，紅藜麥飯的營養價值高，含豐富的纖維素和鐵質，吃起來比米飯的口感更加有層次，比起白米飯，我更偏好紅藜麥飯，米飯整體偏濕黏，另外搭配的水煮蛋與花椰菜我也十分喜歡，可以中和油炸類食物的油膩，魚塊的魚是炸白肉魚，肉質鬆軟，份量不多，每一塊滋味卻不過份油膩與乾硬，另外，在其他餐廳尤其早午餐能吃到魚塊的組合很稀少，因此推薦給嘗鮮的朋友。
好日子特餐(附飲料) 好豬肉排飯$280
好日子特餐系列裡我也很青睞薯塊，甚至有幾次皆是為此而來，坦白說我在慢慢Bistro用餐幾次以來，始終覺得他們的炸物比特餐系列更合我的胃口，肉塊炸得不過於軟嫩也不過於老硬，他們的特餐調味較偏甜，我還是習慣吃紮實的肉塊配上不甜膩的調味，能將鹹食的優勢表現到極致，雖然有時吃太多炸物仍會怕怕的，畢竟炸物給身體所帶來的負擔其實不少。組合裡的杏鮑菇也是十分鮮美。好日子特餐系列皆會附贈一杯飲料，我習慣點無糖紅茶。
好日子特餐(附飲料) 好菇雞飯$280
帶有迷迭香氣的烤雞腿，雞肉軟嫩多汁，上層的醬充斥著淡淡奶油香，外皮很酥，算是好日子特餐裡的熱門品項吧，每次都看到蠻多人點這個，旁邊附的是千島醬，但我幾乎不沾，不喜歡偏酸或甜的多餘調味，好菇雞飯是我在系列中最常點的。
好日子特餐系列在我心目中要排名的話，第一是好菇雞飯＞好魚塊飯＞好豬肉排飯。
夏威夷PIZZA$240
熱騰騰地端上桌後，快速拍完照便馬上享用，用手撕開當下起司多到會牽絲，個人覺得點夏威夷口味是最不踩雷的安全牌，這個披薩應該算中上水平，餅皮酥軟，不用浮誇的用料整體吃起來就很紮實。
經典特餐-爐烤鄉村肋排 $460
肉質不老硬但偏甜，不是我喜歡的類型，適合三五好友或多人一起點一份，搭配其他餐點吃比較不會膩。喜歡大口吃肉的朋友可以點。
夢幻鮮蝦麵$280
很少在咖啡館點海鮮類餐點，因此這是朋友點的，薄薄的麵條配上醬汁滋味有淡淡的清爽感，麵條吃起來有Q度，蝦子要剝有點麻煩，味道上還OK。
香草烤雞燉飯 $260
蠻訝異烤雞燉飯的外觀是走暗紅色調，米飯偏軟爛帶有鹹鹹口感，搭配烤雞很美味，而且吃起來很有飽足感。
爐烤鮭魚排燉飯 $290
與香草烤雞燉飯相比，兩者前後期待落差有點大，一開始無意點的烤雞燉飯意外地十分合我胃口，而鮭魚排燉飯是我很愛吃鮭魚才點的，而這道的奶味偏重，整個蓋過鮭魚排的風采，有一種我在吃奶油燉飯的感覺，不過喜歡奶香的朋友想必會非常喜愛吧。
西西里炸糖球 $130
甜到要配茶，淋上蜂蜜更顯甜蜜了，咬起來像軟Q紮實的麵包，適合愛吃甜食的朋友。
【整體總評】
店內環境：
每層樓用餐空間雖然不大有點偏小，但座位卻完全不會擁擠，店家善用空間讓客人坐得舒適，氛圍悠閒清靜，佈置潔白明亮，給人溫暖的氣息，如其名，該是來慢慢坐下來，慢慢吃一頓用心的飯。
餐點價格：
免服務費，提供WIFI，每人低消一杯飲料。價格著實親民，學生與小資族也適合，且用餐不限時，CP值很高。
服務品質：
還OK，目前還沒碰到服務不周的問題。
餐點品質：
最有印象的就是好日子特餐系列，心目中排名分別是好菇雞飯＞好魚塊飯＞好豬肉排飯，這三個口味我至少都吃過兩次，再來披薩也很不賴，有機會我會嘗試其他口味，燉飯我推香草烤雞燉飯。
地址：台北市中正區南昌路一段60號
電話：02 2396 8339
營業時間：週一到週五上午11:30 - 下午9:00，週六日上午11:00 - 下午9:00
免服務費，提供WIFI，每人低消一杯飲料。
交通方式：捷運中正紀念堂站2號出口步行約280公尺。
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