初次拜訪頗負盛名的教父牛排Danny's Steakhouse，米其林一星的高人氣牛排餐廳，之前訂位常都是撲空，這次總算成功訂到啦，格外雀躍！當天挑了晚上五點半的時段，吃西餐果然還是夜晚更加浪漫，在天色未暗之前，我們便率先進入店內。此次當然是為了Prime等級牛肉而來。
大直店地址：台北市中山區樂群三路58號
交通方式：搭乘捷運至劍南路站，再步行約500公尺，開車的話附近也有停車場。
教父的裝潢十分時尚高雅，由裡到外皆能顯露出一股低調奢華，內部燈光偏暗，建議用餐過程中，想仔細拍攝美食的饕客注意下打燈。才不至於讓入鏡的美食盡顯朦朧。當晚因朋友急著用餐，沒好好拍攝內部環境一番，有點可惜，用餐座位偏小，記得以往去過的西餐廳即便是兩人用餐，也會一致安排四人大小的座位，之後若有機會再訪，希望能安排到大一點的座位，比如包廂之類的。
服務生會先詢問要喝開水或是氣泡水，茶資另外支付，每人NT.60元。教父的午晚餐價位有些差異，晚餐的價位略高一些。第一次造訪的我，點了網路上大力推薦同時也是經典的老饕系列。並加價一成的溫煮龍蝦NT.418。
以下是我們當天點的餐點：
Prime老饕8oz 套餐
溫煮龍蝦
菲力牛排6oz 套餐
日本和牛A4紐約客6oz
烤馬鈴薯
餐前麵包
微微溫溫的，口感沒有太深刻的印象，但也不差，喜歡厚一點的調味可添加些許海鹽增添風味。
嫩煎北海道干貝
口感紮實鮮甜，但我還是偏愛干貝的原味，沒有沾太多醬汁。
義式蔬菜清湯
格外清甜且爽口的湯品，我頗青睞，吃了含奶油的餐前麵包，再配上蔬菜湯很解膩。我很少喝湯，但這湯很合我胃口。
牛肝菌卡布奇諾
外觀像是咖啡，會讓人誤會飲品怎麼提早上桌了，結果也是湯品，上層有飽滿的奶泡，讓人一口含入嘴裡便充滿綿密的奶油與蕈菇香，濃郁的口感頓時化開來，本身是菇類愛好者，敝人可說是迷死人這味道了，邊搭配氣泡水喝比較不容易膩口。
主餐
Prime老饕8oz
溫煮龍蝦
菲力牛排6oz
日本和牛A4紐約客6oz
菲力牛排6oz
菲力一直以來都是我愛吃的牛排，我特別偏好接近生肉的熟度並且完全不加任何調味，此次點了三分熟，教父的菲力外層表面微焦淺脆，肉汁也是蠻嫩的，但沒有和牛主餐來得讓人驚艷，再配上溫煮龍蝦，整體的味覺更有層次感，蠻推薦各位點溫煮龍蝦做搭配的，可以一次嘗到海陸兩種風味，十分過癮。份量有些偏少，所以我們有額外加點。
Prime老饕8oz
雖說是三分熟，卻不會有血水，肉質軟嫩但不失嚼勁，旁邊的低溫蒜頭讓牛排整體的香氣更為特別，來教父必點的一款，肉塊不乾澀，不加任何調味也讓人吃得很滿足。
日本和牛A4紐約客6oz
先前有吃和牛吃到膩口的經驗，所以吃西餐不常點和牛，而這次已點了兩款牛排，想再點些不一樣的，姑且再嘗試一次，教父的和牛倒是讓人頗為驚艷，肉質鮮嫩無比，入口即化。更為意外的是，日本和牛A4紐約客6oz是我此次用餐最摯愛的牛排。
煎烤大蘆筍
整體蠻袖珍的，因為沒什麼特別的印象，下次想點看看烤紅酒洋蔥。
烤馬鈴薯
外觀精緻，彷如藝術品一般，馬鈴薯切開來香氣四溢，含入口中有一股自然甜美的滋味化開來，熱熱吃果然最能真實感受到食物的美味，而且這馬鈴薯吃不膩耶，明明很大一份，將近三分之二都讓我解決了。下次來必點。
甜點
甜點除了黑糖鳳梨奶凍塔、草莓開心果，還有店家招待的手工小泡芙，都是甜滋滋的菜色。不太吃甜食的我把這些享受留給螞蟻人吧。
黑糖鳳梨奶凍塔
造型美感十足，看了賞心悅目，我蠻喜歡奶凍的所以淺嚐了下，內餡居然是用黑糖熬煮的鳳梨果肉，還有肉桂味，無奈實在是太甜了，本人不是甜食控，沒把它享用完。
草莓開心果
酸甜酸甜的滋味，要是草莓蛋糕與巧克力蛋糕同時擺在我面前，百分之九十九我會選草莓，水果系列的蛋糕加上餅乾讓整體不那麼死甜，又能吃到碎顆粒的口感，再配上淺淺的微醺感，十分有層次，當然甜點系列還是最適合螞蟻人。
【整體總評】
店內環境：
裝潢走摩登時尚風格、低調奢華感，除了座位偏小，事實上也並不影響用餐品質，整體來說皆很滿意。
餐點價格：
價位偏高，社會人士用餐居多，適合家庭紀念日、慶祝特別節日、公司包場等的特訂餐廳。結帳採桌邊結帳，另計10%服務費。茶資另外支付，每人NT.60元。
我們點的主餐價位差不多是NT.2200至NT.3700左右。以及另外加點一份日本和牛A4紐約客，但目前菜單也找不到了，之後想吃吃看A5，那口感真是難忘的回憶！
因為是晚餐，價格略高，我跟友人皆不是小鳥胃又多點了些，當晚一個人平均花費含服務費約NT.4983。
(有告知餐廳服務人員當天生日、交往週年、結婚週年等紀念需要慶祝，餐廳會準備小驚喜，贈與一份蛋糕)
服務品質：
整體服務還算不賴。詢問有關餐點的問題，服務生的態度也很好。
餐點品質：
最愛的餐點是日本和牛A4紐約客6oz、烤馬鈴薯、牛肝菌卡布奇諾，和牛讓人格外驚喜，難得吃到不易膩口的和牛牛排，建議跟朋友來吃時各點不一樣的品項，或是點至少兩種套餐，較能獲得多重層次的感受。
烤馬鈴薯的香氣十分迷人，紮實的口感讓人回味無窮，牛肝菌卡布奇諾則是讓我迷戀上它蕈菇味的濃郁香氣。很適合在吃牛排前啜飲一杯。
大直店地址：台北市中山區樂群三路58號
交通方式：搭乘捷運至劍南站，再步行約500公尺，開車的話附近也有停車場。
營業時間：
週一至週三
下午12:00 - 下午3:00 、晚上6:00 - 晚上10:00
週四:
下午12:00 - 下午3:00 、晚上6:00 - 晚上10:30
週五:
下午12:00 - 下午3:00 、晚上6:00 - 晚上10:00
週六:
上午11:30 - 下午3:30 、晚上5:30 - 晚上10:30
週日:
上午11:30 - 下午3:00 、晚上5:30 - 晚上10:30
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