看見上方這張照片，眼神瞬間彷彿被迷惑住一般，一眼就戀愛了，這精緻的擺盤，浮誇的用料，是不是太奢華！
香氣撲鼻，色彩繽紛，入眼的是滿滿天然食材，用心的烹調，細膩的排列，這一盤澎湃的早餐，不要說是補充早晨醒來的所需能量，對我而言，一天吃這一盤就足矣，不過菜單上標示皇后大早餐的份量為兩人份，除非本身是大食客，不然建議還是與親友一起分享。
如此豐厚的皇后大早餐來自位於內湖的The Antipodean Specialty Coffee，店名只有英文，離港墘站最近，為了拜訪The Antipodean Specialty Coffee，這也是我首次搭捷運到港墘站，走了差不多七分鐘就到了還蠻近的，店家外觀不算特別大，類似鄰家咖啡廳的感覺，看過許多Youtuber在這拍片的視角，會以為至少有兩三層樓之類的，寶藍色系配色及袋鼠是店家的經典標誌，生意非常好，來客絡繹不絕，有許多人也正在現場候位。
The Antipodean Specialty Coffee
地址：台北市內湖區港墘路26巷4號【捷運港墘站步行約550公尺】
電話：02 8751 0027 線上訂位
營業時間：週一至週五 09:00–18:00，週六日 08:00–18:00
( 最後點餐時間 16:30 )
Antipodean 意思是與澳洲、紐西蘭相關的一切人事物，也是以此概念為創立核心。
打從半年前開始，我還沒來過就至少看過關於它十部用餐分享影片，數不清的打卡文章，不少網紅在這間餐廳拍攝影片介紹、食記分享，由此可見人氣有多旺。當然它也曾是我心心念念，少數特別想去吃的早午餐餐廳，會這樣說是因為我並不常吃早午餐，除非親友特別邀約，或是餐點本身有強大的吸引力與特色。
造訪前一晚朋友剛好隔天休假，又提議要不要來The Antipodean Specialty Coffee，於是非常臨時的決定就這樣成行了。當然，如此突然的飯局使我們並沒有訂位，隔天到了現場才發現要候位兩小時，為了吃到全台只有The Antipodean Specialty Coffee才有的經典招牌，只能先到附近的超商坐坐，慢慢等待。
貼心告知各位朋友，一定要提早訂位，才能準時吃到好吃的餐點。格外幸運的是，等待約莫半小時後，服務人員打電話告知我們，臨時有一組客人訂位取消，可以馬上幫我們安排室內兩人座位，果真是三生有幸。用餐顧客外國人蠻多的，很國際化的餐廳。
我們當天點的全部餐點：
皇后大早餐 $950 另外加孜然香腸 $70
巴西莓碗 $390
湯品 $170
另外收一成服務費
皇后大早餐好像是這個月才調漲的，先前看菜單都是$890，為了拍照更美觀豐富，加點了孜然香腸。湯品是店家的特製例湯，另外，我蠻喜歡水果的，於是點了一份巴西莓碗，沒吃過因此感到很新鮮，巴西莓產於亞馬遜森林，含有大量抗氧化物和豐富胺基酸，然而由於市面上新鮮的巴西莓量十分稀少，多是極速冷凍乾燥後，加工製成的巴西莓粉。
等待約莫二十分鐘，一上桌便讓人驚豔，明明先前已欣賞不少次美照了，無論整體、各個角落皆很值得拍照，敝人熱愛精緻的食物，理由是因為這些都是細節的總和，組合分別是燻鮭魚、培根、太陽蛋、煎薯餅、酪梨花、芝麻葉沙拉、烤起司、烤番茄、炒磨菇、茄汁焗豆、麵包、水果燕麥、水果優格、孜然香腸，大部分都是原型食物，配上培根起司這些早午餐基本配備，烤過的水果對我而言蠻新奇的，優格我倒是評價很兩極，總言之只希望不要太酸就好。
燻鮭魚 培根 太陽蛋 煎薯餅 酪梨花 芝麻葉沙拉 烤起司 烤番茄 炒磨菇 茄汁焗豆 麵包 水果燕麥 水果優格 孜然香腸
內容真的非常營養均衡，相比許多會用炸物、加工食品當配料的早午餐，The Antipodean Specialty Coffee 的用心選材著實珍貴。先來全部一一細細評分下。
太陽蛋：不得不說這太陽蛋真的煎得很漂亮，一夾起來蛋黃迸裂流淌出來，那畫面十足療癒，搭配烤得酥香的麵包非常好吃。
煎薯餅：沒有特別的感想，可能我現在希望能多吃一些炸物少點的早午餐。
酪梨花：少說至少五年沒吃酪梨了，味道令人懷念，油潤柔滑的口感果真不愧對森林中的奶油的美名，切片成花的酪梨又更加別緻、賞心悅目，喜歡酪梨的朋友千萬別錯過！
烤起司：鹹到不知所云，奶味偏重，不過我明白有些客群會超愛。
炒磨菇：身為菇類愛好者的我也是很愛，配上麵包與太陽蛋更加分。
茄汁焗豆：吃起來稠稠的，不會過鹹也不偏甜，我蠻喜歡的。
芝麻葉沙拉：苦到一個極致，對它的心得大概就是很養生。
烤番茄：原來烤過的番茄可以這麼美味，完全不酸澀，而且感覺番茄的滋味更有層次了。
孜然香腸：加價一條香腸$70，價位略高，口感頗紮實，嚼勁也夠，下一次依然會加點，個人覺得不錯。
燻鮭魚：本身就超愛鮭魚的，尤其是全生或半生熟，搭配麵包加上太陽蛋、培根、烤蘑菇、夾心式的三明治吃法，讓人愛不釋手。
麵包：烤得十分酥香，份量偏少，不然拿來夾配料蠻不賴的。
培根：有點偏鹹，所以我習慣搭配麵包與其他配菜。
水果燕麥：燕麥本身的味道頗清淡的，可能因為我沒很喜歡吃燕麥的關係，吃到約一半就會膩了，上層有我青睞的火龍果跟奇異果，自然的甜味都還不錯。
水果優格：優格本身沒什麼味道也不會酸，記得跟上層水果攪拌，不然整體味道會蠻淡的。
巴西莓碗 $390
偶爾來點水果聖品慰勞自己，不僅滿足口腹之慾且健康，根本一舉多得。
巴西莓碗使用巴西莓凍乾粉為基底，再與當季新鮮水果：草莓、覆盆子、香蕉、藍莓、黑醋栗等融合，多種組合搭配，讓視覺上頓時有了彩虹般的多樣化治癒效果，而且居然還灑上花瓣也太夢幻了，裡面充滿讓我為之瘋狂的草莓與藍莓，中間的香蕉本人覺得爆甜，邊吃邊不停配開水，底層是薄薄的冰沙，蠻適合在炎熱天氣時享用的。
湯品 $170
蕈菇味濃郁，喝起來擁有如品嘗嬰兒的副食品般的濃稠感，算是帶有些微飽足感的湯品，這道我習慣兩人一起享用，比較不容易膩口。
【整體總評】
店內環境：
裝潢走時尚工業風，混合澳式風格的些許綠意。當時店內客人非常多，跟那種能靜靜用餐的西餐廳氛圍較不同，除了餐點，外部的牆面也很適合打卡拍照。
餐點價格：
價格以早午餐來說偏中上。收一成服務費，提供WIFI，每人低消一杯飲料。用餐價位落差蠻大的，假如只點一杯飲料，價格加服務費差不多就一百到兩百多塊，皇后大早餐若是兩人均分，平均一人五百多塊。再加點一杯飲料的話，一個人加服務費平均六百多。
服務品質：
中中吧，比較佩服的是他們的廚師，刀工真的很細膩優秀，酪梨花雕刻得十分細緻，彷如生動的藝術品。
餐點品質：
皇后大早餐與巴西莓碗皆很出色，難得吃到食材如此養生均衡的早午餐，外觀還很吸睛，若有機會再訪會想點飲料。
The Antipodean Specialty Coffee
地址：台北市內湖區港墘路26巷4號【捷運港墘站步行約550公尺】
電話：02 8751 0027 線上訂位
營業時間：週一至週五 09:00–18:00，週六日 08:00–18:00
( 最後點餐時間 16:30 )
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