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最近不得不推薦一間在三重,敝人覺得CP值超高的早午餐餐廳《原昇行》,每份主餐約莫是新台幣140~210的價格,同時有附餐跟飲料,就算遇到胃口大開,接連嗑了兩份主餐價也不傷荷包,很適合我這位食量不算小的饕客呀!

 

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原昇行離捷運站約莫600公尺的距離,其實不算遠,店家不大,一彎進去明志街很快就到了,敝人第一次到訪時還不小心走過頭了呢,原昇行裝潢簡約,走小清新路線,外頭的造型椅可讓顧客坐著休息。

 

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原昇行

電話:02-29860589

地址:新北市三重區明志街110號(捷運菜寮站3號出口步行約600公尺)

營業時間:早上8:00-下午3:00,週日、週一公休

 

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第一次去的時候剛好是週六,生意非常好早上快九點就客滿了,現場候位了差不多快一小時才有空位,有需要的朋友也可改外帶。

【餐點供應狀況以現場門市為準,鐵鍋早餐系列不提供外帶】

 

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簡約的美式廚房。

 

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店內餐具以自取為主,右為菜單照片。

 

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餐點品項比我想像中的還要豐富許多,足足有11頁,除了招牌雙蛋早餐,經典的班尼迪克蛋系列、鄉村鐵鍋早餐也是熱門品項,目前為止光顧四次有三次都會點班尼迪克蛋,可見我對它情有獨鍾,飲料部分,各別選了無糖紅茶及奶茶,這邊的奶茶可以做無糖,蠻讓人驚訝的。

 

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燻鮭魚櫛瓜班尼迪克蛋 NT.185

 

【附餐(薯條/薯餅/蔬菜)三擇一,皆附主廚沙拉&飲品,加NT.15可續杯一次】

 

每一份主餐上菜時,皆清新可見裊裊白煙,能感受到食物熱騰騰上桌時所散發的蔬菜與麵包香氣,除了主廚沙拉還有剛烹煮好的新鮮蔬菜,蔬食的比例很高!

擺盤其實算中規中矩,也許是主角班尼迪克蛋太過搶眼的緣故,讓人不禁看了食指大動,口味較清淡的我請店家不幫我多添胡椒調味,爽脆的蔬菜果真十分鮮美可口,沒有多餘的苦味或酸味,有明顯的甜味,極少吃到櫛瓜的我非常驚喜,接連來訪四次都必須吃到,這大概是我吃過最健康同時美味的附餐了。

鮭魚肉屬於半熟狀態,所以無法吃到很生的Q感,當餐叉刺入晶瑩剔透的滑嫩水波蛋中,剎那間蛋黃流瀉而出,蛋汁彷如水流般在盤子上流淌,這畫面讓人感到十分療癒呀,搭配烤得香酥的馬芬麵包,不鹹膩的鮭魚,融合質稠滑順的荷蘭醬,再吃一口櫛瓜,奶香濃郁的汁液在口腔內流動的感覺讓人很是銷魂,吃了幸福感倍增。

 

無糖奶茶

無糖可以喝出茶的優劣,包括奶茶,原昇行的奶茶即便是無糖也完全不會有澀感,同時能感受到香醇的風味,不會像在喝水。

 

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厚切火腿班尼迪克蛋 NT.160

水波蛋與馬芬麵包中間配上厚切火腿,比起一般火腿口感稍微偏硬,微鹹,不是我喜歡的類型。

 

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酪梨鮮蝦班尼迪克蛋 NT.180

愛吃酪梨的我,豈能錯過原昇行有酪梨的每道佳餚,香酥的馬芬麵包鋪上新鮮酪梨,油滑油滑的口感搭配綿密的質地,讓人一口接一口,沒很喜歡吃蝦子的我嘗到這尾剝好殼的鮮蝦跟酪梨夾在一塊的滋味,口感居然毫無違和,非常值得讓人再點!

 

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加州酪梨歐姆蛋捲 NT.165

(查特起司、培根、酪梨、切丁莎莎醬)

【可選全麥吐司或鮮奶吐司一片,加15可換成法式吐司或鬆餅】

歐姆蛋的滋味幾乎包覆了這道菜的所有,不搭配蔬菜跟吐司的話吃起來會蠻單調的,酪梨的口感不顯著,倒是起司味十分濃厚,吐司有果醬可搭配。

 

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單點- 加州酪梨牛肉漢堡 NT.135 (套餐 NT.185) 牛肉可替換成豬肉

(瑞士起司、酪梨、生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥)

一口咬下頗容易鬆散開來的漢堡,洋蔥香氣馥郁,麵包本體鬆軟細緻,酪梨的份量很足,牛肉配上融化的起司很美味,吃了很過癮。

 

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百里香鮭魚鄉村鐵鍋早餐 NT.190  

(鮭魚、櫛瓜、辣傑克起司、風味烤洋蔥、百里香)

※鐵鍋系列不提供外帶

經典的鑄鐵鍋烘蛋,我將辣傑克起司換成不會辣的一般起司,拿餐叉挖取時沒有牽絲的畫面有點可惜,看來它的起司份量應該是加不多,洋蔥跟櫛瓜的量很多,吃得到些許的熟鮭魚肉,算是我吃過料最多的烘蛋,因此口感上層次也豐富許多,再配上沾果醬的土司,是一道耐人尋味的鄉村風料理。

 

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原昇行

電話:02-29860589

地址:新北市三重區明志街110號(捷運菜寮站3號出口步行約600公尺)

營業時間:早上8:00-下午3:00,週日、週一公休

 

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